思わず見惚れてしまうほど美しい「鯖梅寿司のお弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんにお弁当を作っている主婦の「@obento_moco」さん。
動画は執筆時点で19万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鯖梅寿司のお弁当】ラップとクッキングシートを使って鯖梅寿司を作る
まずは鯖梅寿司を作ります。ラップを敷いた上にクッキングシートをのせ、その上にご飯、潰した梅、焼いた鯖を重ねてラップで丁寧に包みます。
次に形が崩れないようにラップで包んだまま一口サイズにカットし、緑のバランを挟みました。
カットした鯖梅寿司はラップだけ外し、クッキングシートにのせたままお弁当に入れます。これなら綺麗な形を保ったまま簡単にお弁当箱に入れられますね。
