海老フライを卵でとじてカツ丼風にした「海老カツ丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。

投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。

動画は執筆時点で5900回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【海老カツ丼弁当】具材を用意して甘辛に調理していきます

海老フライを揚げて玉ねぎとねぎを切ります1/6

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出所:@berrytal10

まずは海老フライをサクサクに揚げ、卵とじに使う玉ねぎと、トッピング用のねぎをカット。海老フライは冷凍のものを使っているので、海老を処理したり衣をつける手間が省けて便利ですね。

玉ねぎと海老フライを調味料で煮込みます2/6

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出所:@berrytal10

次に、鍋に水を入れて玉ねぎを投入。みりん・濃口醬油・きび砂糖を入れたら、海老フライを加えてぐつぐつ煮込みます。

海老フライの衣に甘辛の調味料がだんだん染みて、色が濃くなってきましたね。