2. 【焼き魚弁当】サワラの西京漬けはどーん！とご飯の上にのせます
続いて、さつまいものレモン煮を詰めます。
さつまいもの紫色の皮と黄色の中身が交互に見える、おしゃれな剥き方ですね。
蓮根のピクルスをご飯にのせたら、白だしと水を耐熱容器に入れてレンチンしたしめじを隙間に詰めていきます。
次に、今回のメインであるサワラの西京漬けをどーん！とご飯の上にのせました。
ご飯につけた窪みには、はんぺんボールを詰めます。
人参と、カラフルな大根の白だし漬けは、どこにのせようか迷いながら配置しました。
彩りや見栄えを意識してお弁当を詰めていることが分かりますね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
