海上自衛隊のInstagram（@jmsdf_pr）では、海自カレーの作り方の動画が話題です。
投稿は執筆時点で3万2000いいねを集めています。
想像の上をいく手の込んだ作り方とその量に驚く内容となっていますよ。
また記事中では、防衛省が公表している「概算要求の概要」もご紹介していきます。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
1. 【海自カレーの作り方】作り方教えちゃいます！
毎週金曜日に出る海上自衛隊のカレーは、とてもおいしいことで有名ですね。
そんなカレーが家でも作れたらうれしいだろうということで、今回は海自カレーの作り方を教えてくれるそうです。
どんな風に作るのか楽しみですね！
2. 【海自カレーの作り方】野菜もお肉も下ごしらえが大事
まず玉ねぎを切ります。1食分で何十個も使うので、切るだけでも大変そうですね。
ちなみに涙が出そうですけど、海上自衛官は泣かないんだそうです（笑）。
続いて、大量のトマトのヘタを取って、大量のトマト缶も巨大なボウルに入れておきます。
にんじんも数十本切っておきます。
お肉には先に下味をつけ、しょうがとニンニクと牛乳を混ぜたものをかけます。
しっかりと混ぜたら、それをオーブンに入れて焼き上げるんだとか。
これだけでもとってもおいしそうですね。
3. 【海自カレーの作り方】大量の具材を火にかけます
先ほどヘタを取ったトマトとトマト缶は、混ぜて煮ていきます。
大量の玉ねぎは飴色になるまでしっかり炒めるそうです。
最終的には黒に近い色までしっかり炒めており、手間暇かけている様子が伝わりました。
大きな寸胴には、ベジブロスににんじんと大根のペーストとスパイスも追加しておきます。
ベジブロスににんじんと大根のペーストを入れた鍋に、トマトとトマト缶を煮たものとカレー粉を投入します。
茶色くどろっとした姿になり、カレーらしくなってきました。
4. 【海自カレーの作り方】絶品カレーの完成です
最後にバターと牛乳とソースを入れたら完成です。
こんな本格的なカレーが食べられる海上自衛隊員の方がうらやましい……！
最後まで手を抜かずに作り上げる給養員（調理担当隊員）のみなさんのおかげで、こんなにおいしいカレーが出来上がるのだとわかりましたね。
コメント欄には、
- 「こんなん美味いに決まっとるやん」
- 「ああ…最高国家機密が…」
- 「手が込んでますね」
- 「私も食べたい！」
などの声がありましたよ！
5. 【防衛省の予算】自衛官の処遇改善に、2026年は「61億円」を概算要求
防衛省は、2025年8月に、2026年の概算要求の概要を発表しました。
なかでも自衛官は、有事に備えるための平時の活動や、様々な職種における専門的な業務に携わっています。
しかしながら、自衛官の募集状況に関しては、昨今厳しい状況が続いています。
そこで「自衛官の処遇・勤務環境の改善及び新たな生涯設計の確立に関する基本方針」に基づいた人的基盤を強化する施策に取り組む意向であることが明記されています。
具体的にどのような施策が考えられているのかをご紹介します。
5.1 自衛官の処遇・勤務環境の改善及び新たな生涯設計の確立に関する計上
- 自衛官の処遇改善：61億円
- 生活・勤務環境の改善：7527億円
- 新たな生涯設計の確立：24億円
- その他：45億円
具体的に見ていくと、自衛官の処遇改善に関しては、具体的には下記の改善などが挙げられています。
- 北海道の道北・道東の一部で勤務する陸自の隊員の処遇改善
- 艦艇乗組員の処遇改善
- 陸海空自衛隊の主要司令部の隊員の処遇改善
- 現場部隊の電気主任技術者、警務隊の警務官などの専門的知識・技能を有する隊員の処遇改善
- 訓練・演習に関わる隊員や装備品等の整備員のうち特殊な勤務に従事する隊員の処遇改善
- 防衛大学校及び防衛医科大学校の学生、高等工科学校の生徒の処遇改善
その他、生活・勤務環境の改善や、再就職支援も含めた生涯設計の確立に関する予算も、「令和8年度概算要求」の重点ポイントとなっています。
自衛官が働く環境は、ここ数年で大きく改善されているそうです。より詳しい情報を知りたい場合は、「自衛官募集」サイトなどもご確認ください。
