タッパーに詰める「冷蔵庫の余り物で作るお弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で6万1800回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【冷蔵庫の余り物で作るお弁当】意外な食材を使ったかき揚げや具入りの卵焼きを作ります
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんの「冷蔵庫の余り物で作るお弁当」です。まずはかまぼこを千切りにして、ウインナーを斜め薄切りにします。
切ったかまぼことウインナーに紅生姜、青のり、小麦粉や水などを混ぜ、菜箸でひと摘みずつ塊にして揚げていくと、おいしそうなかき揚げが出来上がりました。
お弁当のおかずの定番のかまぼこやウインナーですが、こんな使い方があったとは驚きです。
次は、カニカマとねぎを加えた卵液を卵焼き用フライパンに流し入れて、菜箸で少しかき混ぜます。半熟状になったら巻いて、また卵液を流し入れて…と繰り返すと、形がきれいに整った卵焼きが完成しました。
具を入れた卵焼きは、卵だけで作る卵焼きとはまた違ったおいしさを楽しめますね。冷蔵庫に余ってしまった物と卵を全部混ぜて卵焼きにするアイデアが見事です。
