煮込んで作る「牛丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、息子さんと旦那さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1702回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【牛丼弁当】牛肉と玉ねぎを煮込んで、牛丼の具材を作る
@liplope_kitchenさんは、息子さんに牛丼弁当を作りました。鍋に沸騰したお湯と玉ねぎ、顆粒だしを入れて3分程度煮込みます。
その後、牛肉の薄切り肉と醤油、酒、砂糖を加えて蓋をして煮込みました。生姜と塩で味を整えて、牛肉の具材が完成しました。
円形のお弁当箱を用意し、ご飯をギュッと敷き詰めます。ご飯の上には、ハート形の卵焼きや春菊とツナのサラダ、にんじんしりしりなどの副菜を乗せていきます。
ご飯の上の半分ほどのスペースが副菜で埋まりました。
2. 【牛丼弁当】味が染みた牛肉をたっぷり乗せる
ご飯の上の残りのスペースには、牛丼の具材をたっぷり乗せます。つゆが染みた茶色のお肉が食欲をそそります。
牛肉の上にはつゆをかけました。
仕上げに、お弁当箱の中央にミニトマトを詰めました。また、牛肉の上には紅ショウガもトッピングしました。
お肉も野菜もたっぷり入ったお弁当が完成しました。
3. 【牛丼弁当】ボリューム満点なお弁当が完成
ご飯の上にたっぷりとお肉が乗った牛丼弁当が完成しました。副菜も多く、彩り豊かでおいしそうです。
ボリューム満点で食べごたえのありそうなお弁当の紹介でした。「@liplope_kitchen」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
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お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
