煮込んで作る「牛丼弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、息子さんと旦那さんにお弁当を作る「@liplope_kitchen」さん。
動画は執筆時点で1702回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【牛丼弁当】牛肉と玉ねぎを煮込んで、牛丼の具材を作る
@liplope_kitchenさんは、息子さんに牛丼弁当を作りました。鍋に沸騰したお湯と玉ねぎ、顆粒だしを入れて3分程度煮込みます。
その後、牛肉の薄切り肉と醤油、酒、砂糖を加えて蓋をして煮込みました。生姜と塩で味を整えて、牛肉の具材が完成しました。
円形のお弁当箱を用意し、ご飯をギュッと敷き詰めます。ご飯の上には、ハート形の卵焼きや春菊とツナのサラダ、にんじんしりしりなどの副菜を乗せていきます。
ご飯の上の半分ほどのスペースが副菜で埋まりました。
