タッパーに詰める「ニラたっぷりの卵焼き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で5万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ニラたっぷりの卵焼き弁当】ご飯の上にごま塩と海苔をのせて卵焼きをどーんと詰めます
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが作る4人分のお弁当です。タッパーをお弁当箱の代わりに使い、ご飯の上におかずをのせる「のっけ弁当」にするようです。
まずは4つのタッパーにご飯を敷き詰めてごま塩を振り、その上に海苔をのせました。
最初に作るのは、卵焼きです。計量カップに卵を割り入れて、めんつゆ、水、砂糖を入れて、さらにみじん切りのニラをたっぷりと加えます。
卵をしっかりかき混ぜたら、卵焼き機で丁寧に巻いていきます。
出来上がった卵焼きを切ってご飯の上に4切ずつのせると、ご飯の上の半分以上が卵焼きで埋まりました。
2. 【ニラたっぷりの卵焼き弁当】カニカマ揚げと大根葉の炒め物も詰めます
次に作るのは、カニカマ揚げ。小麦粉をまぶし、衣をつけて油で揚げます。
カリッと揚がったカニカマは、おいしそうで食欲そそるビジュアルです。タッパーに詰めると、白い衣をまとったカニカマがピンク色にみえて、きれいな色味でお弁当がパッと明るくなりました。
最後に作るのは、大根葉のエスニック炒めです。切った大根葉をバターで炒め、ナンプラーやレモン汁で風味豊かに味付けをします。
大根葉もタッパーに詰めたら、ご飯の上がおかずでぎっしりと埋まりました。
3. 【ニラたっぷりの卵焼き弁当】卵焼きがメインのおいしそうなお弁当が完成
どーんと詰めた卵焼きが目を引くお弁当が完成しました。
卵焼きは断面をみるだけでニラがたっぷり入っていることがよくわかり、画面越しでもおいしさが伝わってくるようです。
お肉を使わないお弁当ですが、めいっぱい卵焼きを食べられるのがうれしいですね。
卵焼きが好きな方には特に喜ばれそうなお弁当です。
コメント欄では
- 「卵焼ききれいに巻けてますね」
- 「おいしそう」
- 「パーフェクト」
など、＠tanaka_tapperさんのお弁当を高く評価するコメントがたくさんありましたよ。
「＠tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
- 2025年12月：636円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年12月～2025年12月）の推移
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
- 2025年12月：898円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
