1.3 スパイス好きはこれ一択！本格派インド風「チキンビリヤニ」
最後にご紹介するのはインドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。3種類の中でも、最も本格的なスパイスの香りを楽しめる、上級者向けの一皿です。
お米には高級な長粒種である「バスマティライス」を贅沢に使用。パラパラとした食感が濃厚なスパイスと絶妙に絡み合います。鶏肉はタンドリーチキンと同様に、10種類以上のスパイスとヨーグルトで一晩マリネし、オーブンで香ばしく焼き上げています。
この商品の真髄はご飯を炊き上げる際に使うソース。トマトや香味野菜、各種スパイスを、なんと約1時間も煮詰めて作るというこだわりよう。その濃厚なソースとバスマティライスを一緒にスチームオーブンで炊き上げることでお米の一粒一粒にまで複雑で豊かなスパイスの香りが染み込んでいます。
辛さの目安は5段階中の「4」。口に入れた瞬間から、様々なスパイスが駆け巡る、刺激的で本格的な味わいはまさに“スパイスの旅”。カレーやエスニック料理が好きな方にはぜひ一度試していただきたい逸品です。
【商品情報】
【タンドリーチキン＆サフランライス】
- 価格：790円（税込）
- 内容量：204g（1人前）
- 辛さの目安：3辛 ★★★☆☆
【シンガポールチキンライス】
- 価格：790円（税込）
- 内容量：222g（1人前）
- 辛さの目安：2辛 ★★☆☆☆
【チキンビリヤニ】
- 価格：790円（税込）
- 内容量：208g（1人前）
- 辛さの目安：4辛 ★★★★☆
2. 無印良品の「冷凍チキンライス」で世界を旅する食卓を
今回は無印良品から新しく登場する「各国風チキンライス」シリーズをご紹介しました。
冷凍食品とは思えない、素材と製法への徹底的なこだわり。そして家にいながらにして本格的な世界各国の味を楽しめる、という新しい食体験。これが一皿790円で手に入るのですから、発売前から話題沸騰というのも納得です。
忙しい日のランチや、少し特別なディナーに。冷凍庫にストックしておけば、あなたの食卓を、いつでも豊かに彩ってくれるはずです。発売は2026年1月14日から順次予定とのこと。気になる方はぜひお近くの無印良品やオンラインストアをチェックしてみてください。
参考資料
- 無印良品公式オンラインストア「チキンビリヤニ」
- 無印良品公式オンラインストア「シンガポールチキンライス」
- 無印良品公式オンラインストア「タンドリーチキン＆サフランライス」
- 無印良品公式X
