2. 【ひとくちハンバーグ弁当】香ばしく焼いて、副菜も一度に仕上げていきます
仕切り付きのフライパンを使ってハンバーグを焼いていきます。
火が通りやすくなるよう、真ん中に指でくぼみをつけるのがポイントだそうです。
真ん中のスペースでは、卵焼きも同時に調理します。
一つのフライパンで手際よく進めていく様子は、さすがですね。
卵焼きが焼き上がったら、副菜のウインナーやブロッコリーも加熱していきます。
ハンバーグは両面をしっかり焼き、焼肉のタレをベースにした調味料で味付けします。
フタをして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成です。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。