2. 大根の美味しい食べ方を教えてくれる方が続々
ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には
- 「1本の大根でこんなに部位による向き不向きがあるのか」
- 「大根の葉を刻んでごま油、しらす干し、魚肉ソー、卵のチャーハンにして食べてる。美味しい。ふりかけにしても美味しい。蕪の葉で作っても美味しい」
- 「下ごしらえで剥いた大根の皮を使ったきんぴらってあるじゃない 料理番組でも紹介されてて、なんか貧乏臭いと思ってたけど作ってみるととても美味しくてビックリしたのよ!大根の皮料理伝道師の方々ごめんなさい、美味しさを伝えたかったのですね 本当、大根は捨てるところない」
- 「美味しくいただくしかない!」
など、部位による向き不向きの多さに驚く方から、大根の葉や皮などを美味しく食べる方法を伝える方など、多くのコメントが寄せられました。
普段何気なく使っている大根も少し知識を加えるだけで、もっと美味しく、もっと無駄なく楽しめそうですね。
【💡要保存!!!】
— 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) December 20, 2025
大根の部位別オススメの食べ方マップを作成しました。
是非参考にしてみてください! pic.twitter.com/6N5UHlbNp3