ウインナーや大きな目玉焼きをご飯にのっけた「レタスの肉巻き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、旦那さんのお弁当を詰めている、2児の母の「@berrytal10」さん。
動画は執筆時点で1万2800回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【レタスの肉巻き弁当】レタスをぎゅっと巻いた肉巻きを作っていきます
まずは、フライパンでウインナーと目玉焼きを焼いていきます。
ウインナーには調味料をかけ、味がよく染み込むよう煮詰めます。
続いて、浅型のステンレスバットに小麦粉を広げ、薄切りのお肉にレタスを巻きます。
レタスを巻いて形を整えたら、四角いフライパンに肉巻きをのせて焼いていきます。
一旦アルミホイルで包み、肉巻きをひっくり返して焼き目をつけます。
スイートチリソースをかけ、全体に味がつくようにお箸で反転させます。
焼きあがった肉巻きを包丁で切ったら、レタスがぎゅっと詰まった食欲のそそる断面が現れましたよ。
