2. 【ご当地弁当】あおさを入れて焼きおにぎりを作ります
次は、三重県で有名だという、あおさをチョイス。お釜に入ったご飯にあおさ・白ゴマ・だしの素を入れて、よく混ぜます。
三角おにぎりにして、醤油とみりんを混ぜた調味料を表面に塗りながら、こんがりと焼きました。焼きおにぎりの香ばしい匂いが漂ってくるかのようですね。
餃子と焼きおにぎりが出来たら、お弁当箱に詰めていきます。お弁当箱に笹の葉を敷き、上に焼きおにぎりを並べて詰めます。
カニカマ入りの卵焼きを詰めたら、隣に大きな餃子をどーん!と詰めました。餃子1つでこんなにスペースを取るなんて、お弁当箱に入れると改めて大きさが実感できますね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう?」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営(最新更新日:2025年6月12日)。