前日にたっぷり作った「うどんの具弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生のお子さんのために毎日お弁当を作っているシングルファザー「@yagi1119」さん。
動画は執筆時点で9340回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. はさみだけで手際よく！うどんの具をたっぷり仕込みます
前日の夜ごはんはうどんだったという@yagi1119さん。
具材を少し多めに作って、お弁当用にも活用していきます。
まずは豚バラ肉をキッチンばさみで切り、そのままフライパンへ入れていきます。
続いて玉ねぎも同じようにはさみで豪快にカットし、一緒に炒めていきます。
次にしめじの下の部分をカットしてフライパンに加えます。
具材をしっかり炒めたら、酒、みりん、しょうゆで味付けしていきます。
包丁もまな板も使わずに進める手際の良さはさすがですね！
洗い物ははさみだけで済んだとのこと。
夜ごはんはうどんにこのお肉をたっぷりのせたそうですよ。
2. 朝は詰めるだけ！作り置きを活用してお弁当を詰めていきます
朝、お弁当作りのスタートです。
まずはお弁当箱に、前日に作っておいた豚バラ、玉ねぎ、しめじの炒め物を詰めていきます。
そこに冷凍のきんぴらごぼうと、ごまだんごもプラスしました。
ごまだんごはおかずの味が移らないよう、ラップに包んで入れています。
最後に、お湯を入れて温めておいた保温弁当箱に、解凍したごはんを詰めます。
タッパーのごはんを「えいや！」と詰める様子は、思わずクスッとしてしまいそうですね。
3. 前日仕込みで余裕の朝！お肉たっぷりのうどんの具弁当が完成
お弁当が完成しました。
前日に仕込んだおかずのおかげで、朝はのんびり過ごせたという@yagi1119さん。
時間に追われずに仕上げられるのは、作り置きの大きなメリットですね。
お肉がたっぷり入っていて、とても美味しそうな仕上がりです。
コメント欄では
- 「簡単で具だくさんで美味しそうですね～！」
- 「キッチンばさみ大活躍ですね！」
- 「お肉たっぷりで美味しそう～！」
など、@yagi1119さんのお弁当を称賛するコメントがたくさんありましたよ。
「@yagi1119」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 食の節約が“一生の安心”に変わる？2026年、お弁当で整える「インフレに負けない家計」の作り方
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「にぎり寿司弁当」を迷いながら選ぶのも、一日のささやかな楽しみですよね。
しかし、その楽しみを支える「お弁当価格」には、今、無視できない変化が起きています。
総務省の「小売物価統計調査」より、東京都区部における2024年・2025年の「お弁当価格」の推移を12月基点で振り返ってみましょう。
4.1 東京都「幕の内弁当」の価格推移
- 2024年12月：606円
- 2025年12月：636円
4.2 東京都「にぎり寿司弁当」の価格推移
- 2024年12月：852円
- 2025年12月：898円
わずか1年で5%前後の上昇。これは単なる「値上げ」ではなく、私たちの可処分所得を静かに、しかし確実に圧迫し続けるインフレの波そのものです。
4.3 「作る喜び」を、家族を支える「資産」へ
作る人が工夫し、食べる人を想って作るお弁当。あるいは、手軽に店頭で購入するお弁当。そのどちらもが、今の時代においては家計を守る大切な選択です。
お弁当によって生まれるかもしれない「お金のゆとり」をどう活かすかで、将来の安心感に差が生まれるでしょう。
将来の備えを厚くする：日々の浮いた食費を積立投資や個人年金に回すことで、将来必要になる教育資金や老後資金を、無理なく「自分たちの手」で育てていくことができます。
リスク管理を最適化する：お弁当による栄養管理で健康な体という資産を守ることは、万が一に備えた医療保険やがん保険を、より「本当に必要な分だけ」に最適化する心の余裕にも繋がります。
お弁当を作るそのひと手間が、実は家族の明日をそっと支える大きな力になっています。
インフレや物価高など、少し不安なニュースも多い今の時代。だからこそ、こうして日々の暮らしを大切に整える工夫が、将来の安心を育てる知恵になるはずです。
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参考資料
LIMOグルメ部
