冷凍作り置きできる「豚肉の旨塩レモン炒め弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、遠距離中の彼女さんに会うためにお弁当を作って節約している「@nagi_frozenbento」さん。
動画は執筆時点で4750回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【遠距離中の節約弁当】具材をカットして、豚こま肉を炒めます
まずは玉ねぎをざく切りに、キャベツはひと口大にカットします。
包丁が苦手な人でも作りやすそうですね。
豚こま肉には塩・胡椒・酒・片栗粉を揉み込んでおきます。
フライパンにごま油を入れて、豚こま肉を炒めます。
その間、同時進行で旨塩レモンだれも別で準備しておきます。
この旨塩レモンだれは、鶏肉など他の料理の味付けにも使えそうですね。
2. 【遠距離中の節約弁当】具材を炒めてたれを絡ませます
フライパンに玉ねぎとキャベツも加えて、豚肉と一緒に軽く炒めます。
火が通ると野菜のかさがグッと減りますね。
用意しておいた旨塩レモンだれをまわしかけてなじませたら、おかずがあっという間に出来上がりました！
3. 【遠距離中の節約弁当】ご飯との相性抜群なお弁当が完成
タッパーに詰めたご飯のうえに、作った旨塩レモン炒めを乗せればお弁当の完成！
1食200円以下の冷凍作り置き弁当を4つも作ることができました。
節約弁当とは思えないほどボリューミーで、美味しそうな見た目が食欲をそそりますね。
ご飯との相性はきっと抜群ですね！
「@nagi_frozenbento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？5/5
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
- 2025年11月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年11月～2025年11月）の推移
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
- 2025年11月：897円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
