2. 【豚こまボール弁当】副菜と一緒にフライパンで焼き上げます

おかずを同時に調理していきます

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出所:@koto___cooking

次に、仕切り付きのフライパンで豚こまボールを転がしながら焼いていきます。

真ん中のスペースでは卵焼きも同時に調理します。

卵焼きには焼きのりをのせて巻くと、断面が可愛く仕上がるそうですよ。

タレが絡み、照りが出てきたら完成です

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出所:@koto___cooking

豚こまボール全体に焼き色が付いたら、アルミホイルでフタをして蒸し焼きにします。

中までしっかり火が通ったら、しょうゆやみりん、酒などを合わせた甘辛いタレを回しかけ、全体に煮絡めていきます。

じゅわっとタレが絡む様子が食欲をそそりますね。