2. 【豚こまボール弁当】副菜と一緒にフライパンで焼き上げます
次に、仕切り付きのフライパンで豚こまボールを転がしながら焼いていきます。
真ん中のスペースでは卵焼きも同時に調理します。
卵焼きには焼きのりをのせて巻くと、断面が可愛く仕上がるそうですよ。
豚こまボール全体に焼き色が付いたら、アルミホイルでフタをして蒸し焼きにします。
中までしっかり火が通ったら、しょうゆやみりん、酒などを合わせた甘辛いタレを回しかけ、全体に煮絡めていきます。
じゅわっとタレが絡む様子が食欲をそそりますね。
次に、仕切り付きのフライパンで豚こまボールを転がしながら焼いていきます。
真ん中のスペースでは卵焼きも同時に調理します。
卵焼きには焼きのりをのせて巻くと、断面が可愛く仕上がるそうですよ。
豚こまボール全体に焼き色が付いたら、アルミホイルでフタをして蒸し焼きにします。
中までしっかり火が通ったら、しょうゆやみりん、酒などを合わせた甘辛いタレを回しかけ、全体に煮絡めていきます。
じゅわっとタレが絡む様子が食欲をそそりますね。