可愛い唐揚げおにぎりを入れた「長芋の肉巻き弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、朝7時に家を出る旦那さんにお弁当を作っている「＠keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で4万4000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【長芋の肉巻き弁当】前日に下ごしらえしておいた長芋の肉巻きを焼いていく
いつも旦那さんにお弁当を作っているという＠keito.cookingさん。今回は息子さんが遠足ということで、旦那さん用と息子さん用の2つのお弁当を作っていきます。
メインのおかずは長芋の肉巻きです。豚肉に塩胡椒をして大葉と長芋を巻くところまでは前日に下準備していたとのことで、朝は片栗粉を塗して焼いていくだけ。
しっかり準備していると朝が楽になりますね。
片栗粉を塗した長芋の肉巻きは両面をしっかり焼き、お酒を塗してから蓋をし、火が通ったら余分な油を拭き取ります。最後に砂糖、酒、醤油、味醂で味付けをしたら出来上がりです。
タレが絡んで、とても美味しそうですね。
