「ペッパーランチ風弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、同棲中の彼においしい節約弁当を作っている、食べるのが大好きという「@koto___cooking」さん。

動画は執筆時点で5789回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【ペッパーランチ風弁当】下ごしらえをしておかずを作っていきます

お弁当のおかずを準備します1/6

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出所:@koto___cooking

今日のお弁当は、豚こまを使ってペッパーランチ風に仕上げるそうです。

まずは下ごしらえからスタートです。

卵焼き用の卵をよく溶き、付け合わせのウインナーもたこさん型にカットします。

同時進行でおかずを仕上げていきます2/6

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出所:@koto___cooking

仕切り付きフライパンを使って、豚こまを炒めていきます。

空いたスペースに卵焼きやウインナー、ブロッコリーも同時に加熱します。

忙しい朝も、効率良く料理を進める@koto___cookingさん、さすがですね!

2. 【ペッパーランチ風弁当】仕切り付きのフライパンで効率良く調理していきます

焼き肉のタレを使えば味付けも簡単です3/6

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出所:@koto___cooking

豚こまは焼肉のタレを絡めて味付けをしていきます。

さらに冷凍コーンも加えて炒め、バターと塩こしょうで風味を整えます。

ごはんにお肉とコーンをのせていきます4/6

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出所:@koto___cooking

具材ができあがったら、いよいよ盛り付けに入ります。

まずはお弁当箱にごはんを広げ、その上にお肉をたっぷりとのせていきます。

真ん中にはバターで炒めたコーンをのせれば、彩りも良くなりますね。

3. 【ペッパーランチ風弁当】ボリュームたっぷりのお弁当が20分で完成しました

おかずもたっぷりで美味しそうです5/6

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出所:@koto___cooking

卵焼きやウインナー、作り置きのおかずも並べ、仕上げに乾燥パセリをぱらりと散らせば完成です。

見た目も華やかで、ボリューム満点の「ペッパーランチ風弁当」。

@koto___cooking さんは、これをなんと20分で仕上げたそうです。

手際の良さが伝わってきますね。

「@koto___cooking」さん、ご協力ありがとうございました!

4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい?

東京都のお弁当小売価格はどのくらい?6/6

お弁当

maroke/shutterstock.com

お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。

ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格(東京都)をご紹介します。

4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」(2024年11月~2025年11月)の推移

  • 2024年11月:606円
  • 2024年12月:606円
  • 2025年1月:610円
  • 2025年2月:625円
  • 2025年3月:637円
  • 2025年4月:640円
  • 2025年5月:619円
  • 2025年6月:627円
  • 2025年7月:627円
  • 2025年8月:627円
  • 2025年9月:627円
  • 2025年10月:631円
  • 2025年11月:631円

つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。

4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」(2024年11月~2025年11月)の推移

  • 2024年11月:878円
  • 2024年12月:852円
  • 2025年1月:895円
  • 2025年2月:910円
  • 2025年3月:876円
  • 2025年4月:850円
  • 2025年5月:854円
  • 2025年6月:894円
  • 2025年7月:906円
  • 2025年8月:913円
  • 2025年9月:902円
  • 2025年10月:911円
  • 2025年11月:897円

いかがでしょうか。

昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。

作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。

お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。

※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報(アレルギーなど個別に関わるものを含む)が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。

※当記事内で扱う投稿において、レシピの正確性、品質、安全性、または目的への適合性について、明示的または暗示的に保証いたしません。

参考資料

LIMOグルメ部