雪だるまがたくさん詰まった「つくねと焼き鳥丼弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で20万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【つくねと焼き鳥丼弁当】つくねと焼き鳥を同時に作ります
まずはつくねを作ります。
ボウルに豚ひき肉・ねぎ・大葉・卵・調味料を入れ、よく混ぜます。
出来上がったつくねの生地を小さく丸め、フライパンの上にのせて焼いていきます。
焼き色がついたらひっくり返して、両面ともこんがり焼きます。
もうひとつのフライパンでねぎと鳥もも肉を焼き、砂糖・みりん・もろみの調味料で味付けしました。
同時に2つのおかずを作る手際の良さは見習いたいですね。
