2. 【クリスマス風弁当】野沢菜の漬物で作ったリースを詰めます
次に、ラー油・にんにく・塩で味付けして焼いたエビを詰めていきます。くるんと丸まったエビの向きを揃えて、綺麗に見えるように詰めるのがポイント。
詰め方にこだわって、見栄えよく仕上がるように意識しているんですね。
おかずスペースに大根餅を2個詰めたら、雑穀米の上に野沢菜の漬物をのせます。
野沢菜の漬物は三つ編みにしてピックで留め、リース風に仕上げています。
野沢菜の漬物をリースにするという発想も驚きですが、実際にそれを作り上げる手先の器用さにも感心してしまいますね。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
