クリスマスを感じるおかずが詰まった「焼き鯖寿司弁当」を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけて、旦那さんのお弁当も作っている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で29万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【焼き鯖寿司弁当】焼き鯖寿司のご飯を作って形を整えます
まずは、焼き鯖寿司に使うご飯を作っていきます。ボウルにご飯・焼き鯖・だしの素・ごま・茗荷の甘酢漬けを入れて混ぜます。
酸味を足すため、甘酢漬けの汁も加えました。
続いて、カットした短い牛乳パックを用意し、野沢菜の漬物を敷きます。野沢菜の漬物の上からご飯を詰め込み、取り出して形を整えます。
牛乳パックに2個目を作ったら、ラップで包んで冷蔵庫で10分ほど置いておきます。
牛乳パックという身近な道具を使って作る工夫が素晴らしいですね。
