2. 【ピザ風豚ロース弁当】おしゃれなピザ風のおかずも作ってお弁当箱に詰めます
そして最後に作るのは、今回のお弁当のメイン「ピザ風豚ロース」。
フライパンに豚ロース薄切り肉を並べて、輪切りのピーマンと一緒に焼きます。
お肉に火が通ったら塩こしょうをふって、ケチャップ、チーズ、焼いたピーマンをのせました。
フライパンに料理酒を入れて蒸し焼きにしたら、ピザ風のおしゃれなおかずの完成です！
できあがったおかずは、ご飯をしき詰めたお弁当箱に盛り付けます。
まずは、笹かまナムル、ピーマン、パプリカ、お花の卵焼きを並べます。
お花の卵焼きはご飯を詰めずにぽっかりと空いたスペースに詰めていて、他のおかずと高さを合わせる工夫をしているようです。
そしてピザ風豚ロースをご飯の真ん中にどーんとのせました。
