具沢山の「豚こま大葉ボール弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、お子さんや旦那さんにお弁当を作る「@ss.kaikai」さん。
動画は執筆時点で785回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚こま大葉ボール弁当】蒸し玉子の調理や豚こま大葉ボールの下準備
まず、昆布だしで味付けをした溶き卵を使って、蒸し玉子を作ります。
今回は、肉球の形のシリコンカップを活用しました。
湯煎したあとに余熱で温めると、プルンと綺麗な形の蒸し玉子が完成しました。
続いて、豚こま大葉ボールの準備をします。
豚こま肉に手でちぎった大葉を加え、醤油や酒で味付けをします。
片栗粉も加えてよく混ぜ、手でちぎり、一口サイズのボール状にまとめます。
