2. 【変わり種入り天かすおにぎり】コクの「天かす」、酸味の「梅」、香りの「韓国のり」
今回使用する食材は
- ごはん
- 梅干し
- 韓国のり
- 天かす
こちらに、味の決め手と隠し味になりそうな「めんつゆ」を使用。
まず天かすにめんつゆをしみこませて、その他の具と一緒にごはんに混ぜてにぎれば完成！
なんて簡単なんでしょう！
できあがりはこちら。
梅の酸味が味と色味のいいアクセントになっていますね！
コクのある天かすに、ごま油の香りがいい韓国のり...。
なんで今まで気がつかなかったのか、と思える「絶対美味しくなりそうな」組み合わせです。
日本でなじみのある味「天かす」「梅干し」と、韓国の味「韓国のり」が見事に融合したおにぎりのレシピでした。
コメント欄でも
- 「お弁当買うよりこのおにぎりを作って持って行きましょう。あとお茶でもあれば」
といったコメントがありました。本当に、これだけで大満足のおにぎりですよね。
@hibi_onigiriさん、掲載のご許可をありがとうございました！
ぜひ、作ってみてくださいね。
