鶏ひき肉を使った「タコライス弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、野球部所属の高校生である息子さんにお弁当を作る「@bento_racco_club」さん。
動画は執筆時点で1万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】リンクをご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鶏ひき肉のタコライス弁当】鶏肉を炒め、シーズニングや野菜を加える
@bento_racco_clubさんが今回作るのは、鶏ひき肉を使ったタコライス弁当です。
水を加えて「煮る」ことがおいしく仕上げるポイントだそうです。
まず、鶏ひき肉と片栗粉、タコスシーズニングをフライパンに入れて、中火で炒めました。
片栗粉とタコスシーズニングを鶏ひき肉に混ぜながら炒めました。
ひき肉に火が通ったら、みじん切りしておいた玉ねぎなどの野菜を加えます。
野菜を入れることで、食べごたえがアップしそうですね！
2. 【鶏ひき肉のタコライス弁当】さらにタコスシーズニングを追加。水も入れて煮こむ
野菜を加えてさっと炒めたら、さらにタコスシーズニングを加えます。
このとき、水も加えて煮るそうです。
しっかりと味付けがされてご飯が進みそうですね！
水とシーズニングを加えた鶏ひき肉をコトコトと煮込み続けます。
混ぜながら煮込み、最終的には水分が飛ぶまで火を通しました。
鶏ひき肉がボロボロとせずに、しっとりと仕上がりましたよ！
3. 【鶏ひき肉のタコライス弁当】ブロッコリーやゆで卵を盛り付けて完成
お弁当箱に詰めたご飯の上にタコミートを乗せ、ブロッコリーやゆで卵も盛り付けました。
茶色のタコライスが食欲をそそる見栄えです。
ボロボロした食感になりやすい鶏ひき肉を工夫して、おいしそうなタコライスを作る様子に驚かされる投稿でした。
「@bento_racco_club」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
- 2025年10月：631円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年10月～2025年10月）の推移
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
- 2025年10月：911円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
