アイデア溢れる「イタリアンコロッケ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で2万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【イタリアンコロッケ弁当】斬新なアイデアが詰まったお弁当を作ります
今回ご紹介するのは、＠tanaka_tapperさんが家族のために作る4人分のタッパー弁当です。
まずは炊飯器でご飯を炊くところからスタート。お釜にお米と水を入れて、なんとその上ににんじんを丸ごとドボンと入れました。
コンソメと塩こしょうも加えて炊飯すると、にんじんがしゃもじで切れるくらいやわらかくなりました。にんじんをほぐしてバターを混ぜたら、「丸ごとにんじんバターライス」のできあがりです。
ご飯の次は、おかずを作っていきます。
ゆでたじゃがいもをマッシャーで潰してから、フライパンでトマトとベーコンを炒めます。トマトの水気を飛ばし、チーズと一緒にゆでたじゃがいもと混ぜて、まん丸く形を整えました。
衣をつけてきつね色にカラッと揚げたら、「イタリアンコロッケ」が完成。ひき肉や玉ねぎの入った一般的なコロッケとはひと味違う、楽しいアイデアですね。
2. 【イタリアンコロッケ弁当】コロッケと副菜をバターライスの上に盛り付けます
副菜は2品作ります。
1つ目は、フライパンで炒ったくるみとブロッコリーで作る和え物です。2つ目は、いんげんとウインナーを使ったソテー。
どちらも緑色が鮮やかで、お弁当を明るく彩ります。
作ったご飯やおかずは、お弁当箱代わりのタッパーに詰めます。
最初にバターライスをタッパーに敷き詰めて、その上にイタリアンコロッケやブロッコリーのくるみ和えなどを順番にのっけていきます。ゆで卵とミニトマトも盛り付けると…
3. 【イタリアンコロッケ弁当】おかずも愛情もたっぷり！美味しそうなお弁当が完成
手作りおかずがぎゅっと詰まった愛情たっぷり弁当の完成です。
にんじんを丸ごと炊き込んだバターライスや、トマトとベーコンが入ったイタリアンコロッケなど、アイデア溢れるおかずがおいしそうですね。
まんまるのコロッケがどーんと2つも入っていて、食べ応えもしっかりありそうです。
コメント欄では
- 「レパートリーたくさんお持ちですね」
- 「斬新！」
- 「今回も美味しそう」
など、＠tanaka_tapperさんのお弁当のアイデアや出来栄えを高く評価するコメントがたくさんありましたよ。
「＠tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました。
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
