2. 【安定感抜群!】小さいおかずと副菜の黄金バランス
お弁当のメインは、誰もが大好きなから揚げと、小さめサイズの春巻きです。
春巻きは小さめサイズにすることで、お弁当箱に詰めやすく、子どもでも一口で食べやすいそう。
また、から揚げはスプラウトの上に置くと滑らず安定するそうで、これも崩れにくい工夫の一つですね。
メインの横に、副菜を隙間なく詰めていきます。
インゲンのおかか和え、塩茹で卵、蓮根とひじきのサラダと、和風の副菜たちがバランス良く並びます。
さらに、隙間にもやしの酸味ナムルを詰め、最後に差し色としてミニトマトをのせたら完成です。

