紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、思春期の娘におふざけ弁当で対抗するなど、ユニークで可愛いお弁当を作っている＠taccocoaさん。
動画は執筆時点で26.7万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【鮭＆エビマヨ2段弁当】エビマヨと副菜を同時にワンパンで
むきえびに片栗粉をまぶし、他の副菜と一緒にフライパンで揚げていきます。
この時、クッキングペーパーを写真のように折ることで、他の炒めるおかずと同時に調理できるそう。とても画期的なアイデアで、忙しい朝にピッタリですね。
ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソース、ガーリックパウダーでエビマヨのソースを作っておきます。少量なので小皿でパパッと和えておき、エビが揚がったらさっと混ぜ合わせます。
手間のかかるイメージのあるエビマヨですが、これなら朝でも作れそうですね。
2. 【鮭＆エビマヨ2段弁当】副菜に味付けをしていきます
次に副菜の味付けをしていきます。薄切りにしたカリフラワーは、カレー粉とコンソメで味付けをします。
＠taccocoaさん曰く、この組み合わせがとてもおすすめなのだそう。
一度作ってみたくなりますね。
豚こまと野菜の炒め物は、冷凍しておいた自家製トマトソースで味付けをします。解凍しなくても、折って使えるように薄くしておくのがポイントなんだとか。
ここにも元料理人の＠taccocoaさんならではの、ワザが光ります。
3. 【鮭＆エビマヨ2段弁当】ここまでは普通のお弁当……母の仕返しはここからだった
これで彩り豊かでおいしそうな母の愛情弁当の出来上がりです。しかし母の仕返しはここから始まります。果たして復讐の内容は…。
今回はなんとおもちゃの炊飯器がお弁当箱として登場。2段構造なので、下の段には鮭の載ったごはん、上の段にはさきほどの彩りおかずをセット。
おもちゃなので保温効果等はないそうですが、湯気は出るなど小ワザの効いたお弁当箱です。今回も娘への愛情とともに、見事仕返しを果たした母なのでした。
ちなみに、＠taccocoaさんによると、この炊飯器はあくまでお弁当箱だそうで、おもちゃとして使われたことは一度もないそうです。
コメント欄では
- 「揚げ物そうやったらワンパンで行けるんですね！勉強になります！」
- 「フライパンの片隅で揚げもんかぁ！キャンプでやろ 」
- 「お弁当箱も毎回色々あって楽しいので、お弁当箱を毎回洗っても色んなお弁当箱でお願いしたいです」
など、ワンパンで揚げ物をする方法に驚く声や、今後の仕返し弁当に使われるであろう「新たな弁当箱」の登場に期待するコメントがありましたよ。
「＠taccocoa」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？7/7
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
- 2025年8月：627円
- 2025年9月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年9月～2025年9月）の推移
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
- 2025年8月：913円
- 2025年9月：902円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、幕の内弁当の価格は上昇。にぎり寿司弁当も微減したものの物価高を感じます。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMOグルメ部
