息子さんのために作る「ふわふわ肉団子の弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、「お弁当にワクワクを」をテーマにお弁当を作っている40代の主婦「@genkinoki_bento」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ふわふわ肉団子の弁当】お豆腐と鶏ひき肉を使って肉団子を作ります
今回ご紹介するのは、@genkinoki_bentoさんが予備校に通う息子さんに作るお弁当です。まずは、メインの「ふわふわ肉団子」から調理していくようです。
ビニール袋に鶏ひき肉、豆腐、生姜、鶏がらスープの素、青のりを入れてもみ込みます。ビニール袋を使うと手が汚れないので楽ですね。
ビニール袋でもみ込んだ肉だねは、2本のスプーンで丸く形を整えて、フライパンに並べて焼きます。焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きに。火が通ったらオイスターソースで味付けします。
