埼玉県出身。保育施設にて栄養士として勤務後、家業の飲食店で勤務。店のメニュー開発やSNS運用をする傍ら、フリーランスの管理栄養士として活動。企業へのレシピ提供250以上、料理動画制作100本以上、Webコラムの執筆100本など、食に関するWebコンテンツの制作を幅広く行う(制作数は2022年9月現在）。過去に、Instagramのフォロワー40万人の企業アカウントへのレシピ提供、大手保険会社への健康レシピ提供、有名キャンプサイトのキャンプ飯レシピ記事の執筆経験有。「Webを通して、消費者に役立つ食の知識を発信する」をモットーに活動中。
