疲労回復、メタボ予防には鶏むね肉よりアノ肉!? 日本の伝統的食材に含まれる成分とは 2018.01.12 06:00 公開 執筆者鈴木 博之 2/3 鯨フェス2017の様子。バレニンはサプリとしても販売している 3/3 クジラは捨てるところがないと言われるほど、日本人はさまざまなものに利用している この写真の記事へ戻る 鈴木 博之 copy URL 著者 鈴木 博之 エディター/コラムニスト 出版社で雑誌の編集者を経験したのちフリーランスとして活動。現在は自動車雑誌をメインに、オウンドメディアやニュース配信サイトでの記事執筆も行っている、マルチ編集・ライター。 あわせて読みたい