タッパーに詰める「5種おかずのっけ弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【5種おかずのっけ弁当】ジャムで味付けする鶏のマーマレード焼きが美味しそう！
今回ご紹介するのは、ご飯の上におかずを盛り付ける「のっけ弁当」。すべて手作りで5種類のおかずを作っていきます。最初はメインの「鶏のマーマレード焼き」から調理。
にんにくや塩こしょうをもみ込んだ鶏もも肉をフライパンで焼き、味付けに使うのはなんとマーマレードジャム。しょうゆも少し加えて、甘じょっぱさと柑橘類の酸味で食欲がそそられそうです。
ジャムは余ってしまうことも多いので、料理で活用するアイデアがあると美味しく使いきれて助かりますね。
次は、いんげん入りの卵焼きを作ります。卵焼き器に卵液を入れる度にいんげんを加えて、きれいに巻いていきます。
いんげんの色味が良いアクセントになり、見た目も楽しいですね。
