2. 【ソースカツ弁当】おかずをご飯の上に並べてのっけ弁当にします

コーンと枝豆の色がカラフルなはんぺんのチーズ焼き

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出所:@tanaka_tapper

最後は、はんぺんのチーズ焼きを作ります。手で細かく潰したはんぺんにチーズ、コーン、枝豆などを混ぜ、丸くまとめたらフライパンで焼きます。

ふんわりしていて、とてもおいしそうです。

おかずをぎゅぎゅっと詰めます

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出所:@tanaka_tapper

作ったおかずは、タッパーに詰めたご飯の上にのっけていきます。まずはご飯にレタスを敷いて、その上にカツをのせます。

カツにソースをたっぷりかけると、衣にソースの色が染みわたりました。ソースカツにごまをふったら、卵焼きとはんぺんのチーズ焼きを順番に盛り付けます。