2. 【ソースカツ弁当】おかずをご飯の上に並べてのっけ弁当にします
最後は、はんぺんのチーズ焼きを作ります。手で細かく潰したはんぺんにチーズ、コーン、枝豆などを混ぜ、丸くまとめたらフライパンで焼きます。
ふんわりしていて、とてもおいしそうです。
作ったおかずは、タッパーに詰めたご飯の上にのっけていきます。まずはご飯にレタスを敷いて、その上にカツをのせます。
カツにソースをたっぷりかけると、衣にソースの色が染みわたりました。ソースカツにごまをふったら、卵焼きとはんぺんのチーズ焼きを順番に盛り付けます。