2. 【解決】ご飯がベチャベチャにならない工夫
次に、溶き卵を2回に分けて入れ、少しの間触らずに放置。
優しくふわっと混ぜたら、ふわふわの卵で鶏肉を閉じ込めた親子丼の完成です。
さて、気になるお悩み解決の工夫とは…?
なんと、ご飯の上にラップを敷くことでした。これなら、親子丼の汁がご飯をベチャベチャにしてしまうのを防ぐことができますね。
ラップは、食べる直前に抜き取ってもらうそう。
次に、溶き卵を2回に分けて入れ、少しの間触らずに放置。
優しくふわっと混ぜたら、ふわふわの卵で鶏肉を閉じ込めた親子丼の完成です。
さて、気になるお悩み解決の工夫とは…?
なんと、ご飯の上にラップを敷くことでした。これなら、親子丼の汁がご飯をベチャベチャにしてしまうのを防ぐことができますね。
ラップは、食べる直前に抜き取ってもらうそう。