2. 【手軽】スーパーの食材で本格的な味に！
本来は太い米麺を使うそうですが、今回はスーパーで手軽に買える「きしめん」で代用したとのこと。
外国の料理でも、手に入りやすい食材で挑戦できるなら、気軽に作ってみたくなりますね！
きしめんは、レンジで温めてから洗って使います。
フライパンにきしめんを入れて炒めたら、見た目を鮮やかにするために、ほうれん草を加えています。
中華の素・オイスターソース・醤油・豆板醤を合わせたタレを入れて絡めます。平たいきしめんとタレがよく絡んでいい感じですね！
ナンプラーを入れるとさらに本格的な味に、シーフードはマストとのことですよ。
仕上げに黒こしょうをたっぷりかけたら、パッキーマオの完成です。
