今日の「旦那弁当」の材料は…丸ごとブリ1本！？ごはんに段差をつけてキッチリ詰めた〈ブリの照り焼き弁当〉が話題 「捌けるのすごい！」「ご飯の段差アイデアがすごい！」と大反響

2. 【ブリの照り焼き弁当】色鮮やかなおかずを詰めていきます

続いて、おかずを詰めていきます。

小エビ入り卵焼きと、大葉入りのキャロットラペをIN。

綺麗な黄色とオレンジ色のおかずが入って、彩りが一気に明るくなりました。

ソーセージを入れたら、ご飯の上にブリで作ったそぼろをかけました。

そぼろは、ブリの頭や骨で出汁をとったあと、ほぐして作ったものだそうです。

ブリの頭からけっこう身がとれたので、びっくりしたそうですよ。