鯖の味醂干しを使った鯖寿司風弁当を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で42万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【夫につくる鯖寿司風弁当】味醂干しで鯖寿司風のご飯を作ります
今回作るのは、@KINOKOTV-q4eさんが去年新幹線で食べたという鯖寿司をイメージしたお弁当です。
まずは、鯖の味醂干しをラップにのせ、上にごま入りの酢飯をどっさりとのせます。
鯖とご飯をラップで包んで形を整えたら、冷めるまでおいておきます。
ご飯が冷めたら、ラップで包んだままカット。
ラップを外しながら、鯖の味醂干しご飯をお弁当箱に綺麗に並べて詰めました。
