2. 【冷凍パスタ弁当】たっぷりトマトのパスタとスペインオムレツを調理します
次はパスタに合わせる具を作ります。
フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎとベーコンをイン。
カットトマト缶や生のトマト、コンソメを加えてとろみがつくまで煮込み、塩こしょうで味を調えたらできあがり。
粗熱を取ったらパスタと和えて、タッパーに詰めます。
パスタと一緒に詰めるおかずも調理していきます。
作るのはじゃがいもとチーズを具材にしたスペインオムレツで、すべての材料を混ぜたらあとはオーブンにお任せ。
焼きあがったオムレツを切り分け、パスタの上にのせます。
真っ赤なパスタに黄色いオムレツの色が加わり、お弁当が色鮮やかになりました。
著者
LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
