2. 【冷凍パスタ弁当】たっぷりトマトのパスタとスペインオムレツを調理します

ゆでたパスタと具を和えます

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出所:@tanaka_tapper

次はパスタに合わせる具を作ります。

フライパンでにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎとベーコンをイン。

カットトマト缶や生のトマト、コンソメを加えてとろみがつくまで煮込み、塩こしょうで味を調えたらできあがり。

粗熱を取ったらパスタと和えて、タッパーに詰めます。

丸いココット型でスペインオムレツを焼きます

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出所:@tanaka_tapper

パスタと一緒に詰めるおかずも調理していきます。

作るのはじゃがいもとチーズを具材にしたスペインオムレツで、すべての材料を混ぜたらあとはオーブンにお任せ。

焼きあがったオムレツを切り分け、パスタの上にのせます。

真っ赤なパスタに黄色いオムレツの色が加わり、お弁当が色鮮やかになりました。