3. 【超簡単】カレーピラフ弁当の完成

超簡単カレーピラフ弁当の完成

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出所:@keito.cooking

お弁当箱にカレーピラフを敷き詰めたら、固めに焼いた目玉焼きを乗せます。

塩ゆでしたオクラと紫キャベツのマリネ、プチトマトといった、彩り豊かな副菜を隙間なく詰めていきます。

緑、紫、赤の鮮やかな色が加わることで、お弁当全体がパッと華やかになりますね。

最後に黒胡椒とパセリをふりかければ、あっという間に完成です!

夏休みのお昼ごはんに、週に1回ほど作っているという@keito.cookingさん。暑い夏のキッチンでも、これならパパっと手軽に作れるのが嬉しいですね。

コメント欄では

  • 「食欲が落ちがちな夏でも、カレー味なら食が進みますね」
  • 「簡単に出来てとても美味しそう!目玉焼きも良いですね」

といった、夏でも食べやすいメニューへの共感の声や、メニューのアイデアを称賛する声など、温かいコメントが寄せられていましたよ。

「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました!