3. 【超簡単】カレーピラフ弁当の完成
お弁当箱にカレーピラフを敷き詰めたら、固めに焼いた目玉焼きを乗せます。
塩ゆでしたオクラと紫キャベツのマリネ、プチトマトといった、彩り豊かな副菜を隙間なく詰めていきます。
緑、紫、赤の鮮やかな色が加わることで、お弁当全体がパッと華やかになりますね。
最後に黒胡椒とパセリをふりかければ、あっという間に完成です!
夏休みのお昼ごはんに、週に1回ほど作っているという@keito.cookingさん。暑い夏のキッチンでも、これならパパっと手軽に作れるのが嬉しいですね。
コメント欄では
- 「食欲が落ちがちな夏でも、カレー味なら食が進みますね」
- 「簡単に出来てとても美味しそう!目玉焼きも良いですね」
といった、夏でも食べやすいメニューへの共感の声や、メニューのアイデアを称賛する声など、温かいコメントが寄せられていましたよ。
「@keito.cooking」さん、ご協力ありがとうございました!