2. 【彩りUPの秘訣!】ピーマンは後入れが正解

ピーマンは後から入れるのがコツ

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出所:@keito.cooking

鮮やかな緑色を保つために、ピーマンは後から加えましょう。先に加えてしまうと、炒めているうちに色がくすんでしまいがちです。

仕上げにサッと炒める程度にすることで、彩りの良い見た目に仕上がりますね。

コンソメ、カレー粉、バター、塩胡椒で味付け!

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コンソメ、カレー粉、バター、塩胡椒を加えてさらに炒めます。仕上げにバターを加えましょう。

約10分ほどで、あっという間に美味しいカレーピラフの完成です!