冷凍食品を上手に活用した「おにぎらず弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、朝早く出かける旦那さんにお弁当を作る「@kinako_obentou」さん。
動画は執筆時点で3200回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【おにぎらず弁当】冷凍食品のメンチカツをアレンジ！卵焼きとアスパラの肉巻きも作る
今回@kinako_obentouさんが作るのは「おにぎらず弁当」です。
「おにぎらず」は、海苔の上にご飯やおかずを乗せて包む料理で、片手で食べられる手軽さが魅力です。
まず、トレーに入った冷凍食品のメンチカツに、かき混ぜた卵を流し込みます。
そのまま、600Wに設定した電子レンジで1分加熱して、おにぎらずに入れるおかずを1品完成させました。
続いて、仕切りがあるフライパンで、アスパラの肉巻きと卵焼きを同時に作ります。
アスパラの肉巻きは塩コショウで味付けして、アルミホイルをかけて蒸し焼きにしました。
ほぼ同時に卵焼きも完成しました。
2. 【おにぎらず弁当】具沢山の断面がおいしそうなおにぎらずが完成
次は、メインのおにぎらずを作っていきます。
四角いケースの中に、ご飯を薄く敷き詰め、キュウリやレタス、電子レンジで作ったメンチカツと卵のおかずなどを詰めます。
最後にまたご飯をのせました。
続いて、海苔の上でケースをひっくり返し包みます。
海苔の上からラップをきつめに巻いて半分にカットすると、おにぎらずの完成です。
具沢山でボリューム満点の断面がおいしそうです。
3. 【おにぎらず弁当】盛りつけて完成！可愛いマッシュポテトにも注目
最後に、おにぎらずやおかずを盛り付けて完成です。
おにぎらずは3種類作成したので、それぞれ断面が違っていて楽しいですね。
卵焼きやアスパラの肉巻き、動物の形が可愛いマッシュポテトも詰め合わせて、華やかなお弁当になりました。
コメント欄では、「おいしそう…」とお弁当の出来栄えを褒めるコメントがありましたよ。
「@kinako_obentou」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
