2. 【鶏むね肉とじゃがいものオイスター炒め弁当】具材を炒め合わせる

お肉をこんがり仕上げます

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出所:@miiku_cooking

下味をつけておいた鶏むね肉には片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きに。

片面につき4分ほどを目安に、しっかりと焼き目をつけていきます。

表面がこんがりすると、ぐっとおいしそうに見えますね。

タレが絡まっておいしそうです!

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鶏肉に焼き色がついたら、一度フライパンの余分な油をふき取ってから、加熱しておいたじゃがいもと合わせ調味料を加えます。

タレにしっかり照りが出たら、鶏むね肉とじゃがいものオイスター炒めの完成です。