【豚しゃぶパスタ弁当】夫が喜ぶ！暑い夏にピッタリな「混ぜるだけ」簡単弁当 作り置きなし！豚肉しっとり技に注目

2. 【パサつき防止】豚肉はひと工夫でしっとり柔らか！

豚肉はパサつき防止のため、片栗粉をまぶしてサッと茹でるのがポイントです。

このひと手間で、お弁当に入れても豚肉が固くなりにくく、しっとり柔らかく仕上がります。

事前に味付け済みのパスタが入ったボウルに、炒めた野菜と茹でた豚肉を加えて混ぜ合わせます。

混ぜるだけでOKなので、とっても簡単！

彩りも考えながら、全体に味が馴染むようにバランスよく混ぜ合わせましょう。