2. 【女子高生弁当】人参のマリネも自家製塩レモンでさっぱり味付け！
焼きあがった「鶏むね肉とネギの塩レモン焼き」はスプラウトの上へ。
他にも紫キャベツのラぺや、人参とレーズンのマリネなども詰められます。
人参とレーズンのマリネに使われているのは、同じく自家製塩レモン。
「@sakura_obento_」さんが「万能調味料」と紹介されるだけあって、いろいろなおかずに使えるのですね。
さらにひじき煮やさつまいもの醤油麹煮、出し巻き卵にズッキーニも入り、お弁当にどんどん彩りが添えられます。
おいしそうな見た目も、食欲に刺激を与えてくれそうです。
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LIMOグルメ部では、「今日なに食べよう？」に寄り添う身近なグルメ情報をお届け中。とくに、毎日のお弁当づくりに役立つアイデアや工夫、そしてコンビニの新商品を中心に紹介しています。SNSで話題になったかわいいお弁当、時間がない朝でもサッと作れる時短アイデア、真似したくなる美味しそうなおかずなど、リアルな生活にフィットする内容を意識して発信。セブン-イレブンやファミリーマートなどコンビニのお得なキャンペーンや新商品情報を中心に・コスパ・ボリューム感など、気になるポイントをお伝えしています。スキマ時間につい見たくなる、そんな「おいしい情報」を毎日お届けします。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2025年6月12日）。
