暑い夏は食欲が減退してしまうもの。そんなときにぜひ作りたいお弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校3年生の娘さんに作るおしゃれなデパ地下風弁当が人気の「@sakura_obento_」さん。
動画は執筆時点で11万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【女子高生弁当】「なんか食欲でないな～」という娘さんのために作るお弁当
暑さのせいで「なんか食欲でないな～」と毎朝つぶやく女子高生の娘さん。
そんな娘さんが少しでも食べやすいよう、今日のお弁当は自家製塩レモンでさっぱり味付けをした「鶏むね肉とネギの塩レモン焼き」がメインです。
鶏むね肉に、にんにく、砂糖、塩コショウ、お酒で下味を付けたら、みじん切りにした長ネギと炒めます。
味付けはめんつゆと自家製塩レモンで。
自家製塩レモンの作り方は、別の日の投稿で紹介されています。
用意するのはレモンと塩と保存瓶。
レモンに対して15～20％の量のお塩で付けておくだけ、と簡単です。
ぜひ真似して作ってみたいですね。
