2. 【豚こま油淋鶏弁当】丸めたお肉を揚げ焼きに

唐揚げのような食感になるそうです

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

下味をつけた豚こま肉に片栗粉をまぶし、軽く丸めてから揚げ焼きにします。

何度かひっくり返しながら焼くことで、よりカリッとした食感に仕上がるそうです。

ネギだれをたっぷり絡ませます

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

続いて、焼きあがった豚こま肉に、あらかじめ作っておいたネギだれを絡めていきます。

全体にたれがしっかりと行き渡ったら、豚こま油淋鶏のできあがりです!