【50代主婦が作るお弁当】焼き色がたまらない！綺麗に並べた”丸ごとズッキーニの肉巻き弁当”が話題 コメント欄「ズッキーニの肉巻きがとても美味しそう！」の声

2. 【丸ごとズッキーニの肉巻き弁当】焼き色のついた主役の肉巻きの登場！

ここで今回の主役であるズッキーニの肉巻きの登場です。

ズッキーニの肉巻きを包丁でカットし、フライパンに投入。

ひっくり返して、両面に焼き色をつけていきます。

焼いている間、お弁当箱の隙間にカイワレ大根を詰めて、片方のお弁当箱にだけウインナーを追加。

片方にだけレタスやウインナーが入っていたりと、お弁当を食べる方の好みに配慮しているのが分かりますね。

こんがり焼けたズッキーニの肉巻きをご飯の上に綺麗に並べたら、タレとごまをトッピング。

さらに、さっぱり要員のレモン、トマトやラディッシュをプラスします。

どんどん上にのせていくことで、ボリューム感がアップしました。