サモサって知ってる？インド人が紹介するインド料理が話題！「そんなに大きいの？」〈これが普通の大きさです〉 赤と緑のソースで楽しみます

2. 【インド料理「サモサ」】2色のチャトニーを忘れずに

シワニさんが手にしている「サモサ」、かなり大きく見えますが...。

「これは普通だよ」、インドでは一般的な大きさなのだとか。

シワニさん、赤と緑のソースのようなものをつけて食べるようですよ。

ソースの正体は「チャトニー」。赤と緑が鮮やかです。

緑のものはコリアンダーやミント、トウガラシが入ったフレッシュな味。

赤い方は、タマリンドでできていて甘さがあるそうです。

シワニさんは、赤と緑の両方をミックスでつけて食べていましたよ。