食べれば元気が出そうな、チンジャオロース弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんへ日々お弁当を作っている「@bakunobi_bento」さん。
動画は執筆時点で1万3000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【チンジャオロース弁当】カラフルな野菜をカット
まずは、ピーマン・パプリカ・にんじんを細切りにします。
緑・赤・オレンジの3色がそろい、下ごしらえの段階から色鮮やかですね。
次に、片栗粉をまぶしてから牛肉を炒めていきます。
@bakunobi_bentoさんいわく、炒めすぎないのが柔らか食感のコツとのこと。
