2. 【ライスボール弁当】こんがりキツネ色に揚げます
成型した雑穀米の表面に薄力粉をはたいたら、卵が入ったボウルに入れて卵液をつけます。
次に、パン粉が入ったボウルに入れてふりふりすると、パン粉が綺麗に全体につきました。
すべての雑穀米にパン粉まで付け終わったら、いよいよ油で揚げていきます。
今回使うのは、小ぶりなサイズ感がちょい揚げに便利なライスポットです。
こんがりキツネ色で、美味しそうなライスボールが揚がりました。
成型した雑穀米の表面に薄力粉をはたいたら、卵が入ったボウルに入れて卵液をつけます。
次に、パン粉が入ったボウルに入れてふりふりすると、パン粉が綺麗に全体につきました。
すべての雑穀米にパン粉まで付け終わったら、いよいよ油で揚げていきます。
今回使うのは、小ぶりなサイズ感がちょい揚げに便利なライスポットです。
こんがりキツネ色で、美味しそうなライスボールが揚がりました。