2. 【鶏ももソテー弁当】ご飯の上にのせるおかずを作ります
3品目は、もやしやキャベツが入ったカット野菜の炒め物です。
塩こしょうなどで味付けをして、サッと炒めます。
そしていよいよメインの鶏もも肉のソテーを作っていきます。
まずは、鶏もも肉に、ねぎや生姜を使った調味料のジャンツォンジャン、マヨネーズ、しょうゆをもみ込みます。
火をつけたフライパンに下味をつけた鶏もも肉を入れて、ふたをして中までしっかり火を通します。
こんがりと焼き目がついてとても美味しそうです。
3品目は、もやしやキャベツが入ったカット野菜の炒め物です。
塩こしょうなどで味付けをして、サッと炒めます。
そしていよいよメインの鶏もも肉のソテーを作っていきます。
まずは、鶏もも肉に、ねぎや生姜を使った調味料のジャンツォンジャン、マヨネーズ、しょうゆをもみ込みます。
火をつけたフライパンに下味をつけた鶏もも肉を入れて、ふたをして中までしっかり火を通します。
こんがりと焼き目がついてとても美味しそうです。